Sarah, une jeune fille élevée dans le quartier de Montmartre, est née de parents artistes : sa mère est peintre et son père photographe. Depuis son plus jeune âge, elle est passionnée par le dessin. Un été en Corse, lors de ses vacances, elle assiste à une représentation d'un petit cirque qui va changer sa vie à jamais. C'est un véritable coup de foudre pour elle.
Inspirée par cette expérience magique, Sarah décide de suivre sa passion et de se former dans le monde du cirque. Elle rencontre Philippe à l'École Nationale du Cirque Annie Fratellini et Pierre Étaix, où ils obtiennent leur diplôme en 1981. Ensemble, ils entament une carrière d'acrobates, se produisant dans un numéro visuel d'équilibres et de contorsion sous le nom des "CHEFSON".
En 2017, Sarah fait une découverte qui va bouleverser sa pratique artistique. Elle rencontre l'art du sable, une technique qui lui permet de renouer avec sa passion première : le dessin. Avec le soutien de Philippe, elle développe le matériel nécessaire pour exercer pleinement son art et crée ses premières œuvres en 2018. Cette rencontre avec l'art du sable ouvre de nouvelles perspectives créatives pour Sarah, lui permettant d'explorer la fusion de ses talents artistiques et de donner vie à des dessins éphémères et évocateurs.